Un aliment transgènic és aquell aliment obtingut d’espècies a les quals, mitjançant tècniques d’enginyeria genètica, s’afegeixen gens que no són propis, és a dir, que provenen d’altres espècies. Per tant, es tracta d’aliments modificats genèticament per tal d’aconseguir-los un millor gust, una millor grandària, o qualsevol altra propietat. Les tècniques usades per a crear-los són d’enginyeria genètica.… Leer más ALIMENTS TRANSGÈNICS. CONTROVÈRSIA